Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Olej z pestek opuncji i olej z pestek śliwek – dwie nowości od Natural Sourcing
13.06.2012

Firma Natural Sourcing wprowadziła do swojej oferty dwa nowe oleje organiczne: z pestek owoców opuncji figowej i z pestek owoców śliwy domowej. Poszerzyła w ten sposób i tak już imponujące portfolio naturalnych surowców, podzielonych na ponad 20 różnych kategorii.

Opuncja figowa (Opuntia ficus indica), należąca do rodziny kaktusowatych, jest rośliną rodzimą dla Meksyku i Południowej Ameryki, choć obecnie uprawiana jest również w RPA, północnej Afryce, Australii czy południowej Europie. Owoce mają kolor od żółtego do czerwonego, a w ich wnętrzu kryją się drobne nasiona. Z uwagi na pracochłonność procesu ich pozyskiwania, olej z opuncji należy do najdroższych na świecie. Owoce spożywane są też na surowo bądź wykorzystywane do produkcji przetworów.

Olej oferowany przez Natural Sourcing wytłaczany jest na zimno z nasion owoców opuncji rosnącej na terenie Tunezji. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością wielonienasyconego kwasu linolowego, który stanowi 60-70 proc. obecnych w oleju kwasów tłuszczowych. Na drugim miejscu jest kwas oleinowy, którego udział wynosi ok. 22 proc. W oleju stwierdzono również występowanie kwasu palmitynowego (ok. 11 proc.), stearynowego (ok. 3 proc.), palmitooleinowego (ok. 0,6 proc.) i linolenowego (ok. 0,2 proc.). Olej jest bogaty także w witaminę E, fitosterole i minerały: wapń, potas, fosfor, magnez.

Olej z pestek opuncji zaliczyć można do tzw. olejów schnących, charakteryzujących się dominacją w składzie kwasów wielonienasyconych. Oleje schnące, choć wpływają korzystnie na każdy rodzaj skóry, szczególnie polecane są cerom tłustym. Nie działają komedogennie, w przeciwieństwie do olejów, w których przeważają kwasy jednonienasycone. Olej z pestek opuncji poprawia elastyczność i nawilżenie skóry, uzupełnia ochronny płaszcz hydrolipidowy. Działa przeciwzapalnie i opóźnia proces starzenia się skóry dzięki obecności silnie antyoksydacyjnej witaminy E.

Odmienną kompozycją kwasów tłuszczowych charakteryzuje się drugi wprowadzony na rynek olej, którzy pozyskiwany jest na drodze wytłaczania na zimno z pestek owoców śliwy domowej (Prunus domestica). W składzie oleju dominuje kwas oleinowy (60-80 proc.). W dalszej kolejności pojawia się kwas linolowy (15-25 proc.), palmitynowy (4-9 proc.) i stearynowy (0,7-2,6 proc.). Zawartość na poziomie <1 proc. dotyczy kwasów: palmitooleinowego, linolenowego, mirystynowego, margarynowego. Obecne są również sterole i tokoferole: alfa-tokoferol (80-100 ppm), beta-tokoferol (<5 ppm), gamma-tokoferol (600-750 ppm), delta-tokoferol (30-50 ppm).

Olej z pestek śliwek może działać komedogennie na cerę tłustą, zalecany jest więc głównie cerom suchym i dojrzałym. Przynosi poprawę w przypadku dermatoz, łuszczycy, skóry popękanej i przesuszonej. Producent poleca olej także do pielęgnacji suchych i zniszczonych włosów oraz do kruchych paznokci.

 

Źródło: www.naturalsourcing.com

Mehmet Musa Özcan, Fahad Y. Al Juhaimi, Nutritive value and chemical composition of prickly pear seeds (Opuntia ficus indica L.) growing in Turkey.

 

oprac. Małgorzata Przybyłowicz

KOMENTARZE
news
pn wt śr cz pt sb nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16
PCI Days 2026
2026-06-16 do 2026-06-18 Czytaj więcej
17 18
Szkolenie test
2026-06-18 do 2026-06-18 Czytaj więcej
19
Debaty Rak Nerki
2026-06-19 do 2026-06-19 Czytaj więcej
20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Newsletter