Olej ten otrzymuje się z nasion rośliny pochodzącej a Afryki- Crambe abyssinica (katran abisyński, kapusta abisyńska). Jest to jednoroczna  roślina oleista z rodziny Cruciferae (krzyżowych), posiada wysoką, rozgałęzioną łodygę, jajowate liście i białe kwiaty zebrane w groniaste kwiatostany.

Olej abisyński pozbawiony jest zapachu, bardzo łatwo się rozprowadza, ma niską lepkość, jest bardzo odporny na wysoką temperaturę, a jego kolor jest delikatny, dzięki czemu nie wpływa na wygląd produktu kosmetycznego, w którego produkcji został użyty.

Kosmetyki zawierające olej abisyński bardzo dobrze nawilżają oraz wygładzają skórę.

Korzystne właściwości oleju abisyńskiego są rezultatem występowania w nim nienasyconego kwasu erukowego, który stanowi ponad 50% wszystkich występujących kwasów.

Dzięki właściwościom oleju abisyńskiego, jest on używany jako surowciec w kosmetykach pielęgnacyjnych, często wykorzystywany jest w formulacjach kosmetycznych. Jest składnikiem takich produktów jak:

• kremy
• lotiony
• produkty do mycia ciała
• pomadki i błyszczyki
• tusze i maskary
• fluidy
• róże
• szampony, odżywki do włosów