Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Ser z mleka jaka
03.04.2008
Jak informują naukowcy z University of Guelph w Kanadzie i Kantipur City College w Katmandu ser wyprodukowany z mleka jaka jest zdrowszy niż zrobiony z mleka krowiego czy koziego.


Ser z mleka tej azjatyckiej krowy zawiera cztery razy więcej kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, zmniejszających prawdopodobieństwo zachorowania na takie choroby jak: rak, choroby serca czy cukrzyca. Niestety produkty z mleka jaków jak na razie dostępne są praktycznie tylko w Azji.

Źródło: newsweek.pl
KOMENTARZE
news
pn wt śr cz pt sb nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16
PCI Days 2026
2026-06-16 do 2026-06-18 Czytaj więcej
17 18
Szkolenie test
2026-06-18 do 2026-06-18 Czytaj więcej
19
Debaty Rak Nerki
2026-06-19 do 2026-06-19 Czytaj więcej
20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Newsletter