Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Skrobia

Symbol

CLA/PLC/30

Opis metody badań

M. polarymetryczna

Szczegóły, literatura

PN-EN ISO 10520:2002
Abstrakt: Oznaczanie polega na wyekstrahowaniu z próby za pomocą kwasu chlorowodorowego skrobi, a następnie pomiarze kąta skręcalności płaszczyzny światła spolaryzowanego powstałego roztworu jako ilościowej miary zawartości skrobi w określonej masie próby. Oznaczalność metody wynosi od 0 do 100%

 

news
pn wt śr cz pt sb nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 1 2 3 4 5
Newsletter