Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
CITRAL
Nazwa
CITRAL
CAS
5392-40-5
INCI
Citral
Funkcja
Składnik zapachowy, aromat
Citral to syntetyczny związek aromatyczny, który jest szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym i spożywczym, znany ze swojego cytrusowego, świeżego zapachu i smaku. W kosmetykach citral pełni rolę środka zapachowego, często wykorzystywanego w produktach o cytrusowych nutach zapachowych. Dodatkowo wykazuje właściwości przeciwzapalne oraz jest stosowany w preparatach do pielęgnacji skóry tłustej i trądzikowej. W przemyśle spożywczym citral jest ceniony jako substancja aromatyzująca, wykorzystywana do nadania produktów cytrynowego smaku. Zawarty w napojach, ciastkach, cukierkach, a także w innych produktach spożywczych, zapewnia świeży, cytrusowy smak.
news
pn wt śr cz pt sb nd
27 28 29 30
Ergonomia pipetowania
2026-04-30 do 2026-04-30 Czytaj więcej
1 2 3
4 5
Estetica Expo 2026
2026-05-05 do 2026-05-07 Czytaj więcej
6 7 8 9 10
11 12 13 14
MEETUP 404
2026-05-14 do 2026-05-14 Czytaj więcej
BioOpen
2026-05-14 do 2026-05-15 Czytaj więcej
15 16 17
18 19 20 21
MEDmeetsTECH #21
2026-05-21 do 2026-05-21 Czytaj więcej
22 23 24
25 26 27
UK Biotech Day 2026
2026-05-27 do 2026-05-28 Czytaj więcej
28 29
Carpatia Diagnostica
2026-05-29 do 2026-05-29 Czytaj więcej
30 31
Newsletter