Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
CAPROIC ACID EU NAT
Nazwa
CAPROIC ACID EU NAT
CAS
142-62-1
INCI
Caproic Acid
Funkcja
Regulator pH, składnik zapachowy, aromat
Caproic Acid EU NAT to naturalnie występujący kwas tłuszczowy, używany zarówno w kosmetykach, jak i jako aromat w żywności. W kosmetykach może działać jako substancja zapachowa oraz regulator pH, choć stosowany jest rzadziej ze względu na charakterystyczny, ostry zapach. W żywności pełni rolę aromatu, nadając pikantne, serowe i lekko tłuszczowe nuty, szczególnie w serach, sosach i aromatach mlecznych.
news
pn wt śr cz pt sb nd
27 28 29 30
Ergonomia pipetowania
2026-04-30 do 2026-04-30 Czytaj więcej
1 2 3
4 5
Estetica Expo 2026
2026-05-05 do 2026-05-07 Czytaj więcej
6 7 8 9 10
11 12 13 14
MEETUP 404
2026-05-14 do 2026-05-14 Czytaj więcej
BioOpen
2026-05-14 do 2026-05-15 Czytaj więcej
15 16 17
18 19 20 21
MEDmeetsTECH #21
2026-05-21 do 2026-05-21 Czytaj więcej
22 23 24
25 26 27
UK Biotech Day 2026
2026-05-27 do 2026-05-28 Czytaj więcej
28 29
Carpatia Diagnostica
2026-05-29 do 2026-05-29 Czytaj więcej
30 31
Newsletter