Kuchenne właściwości rzeżuchy są bez wątpienia znane każdemu. Pikantna, o specyficznym smaku i zapachu posiada wiele cennych właściwości, które są wykorzystywane nie tylko w kuchni. Pobudza apetyt, w związku z tym często jest wykorzystywana przez rodziców jako dodatek do potraw dla dzieci niejadków. Warto jednak przyjrzeć się jej właściwościom kosmetycznym, które są mało znane i niedoceniane, a od dawna była przecież stosowana chociażby w celu złagodzenia owrzodzeń skóry.

Właściwości:

- cenne źródło witamin: A, B, PP i K,

- posiada bardzo dużo wapnia (druga roślina pod względem ilości zawartości tego pierwiastka – polecana osobom chorującym na osteoporozę),

- zawiera kwas foliowy,

- bogata w: siarkę, wapń, jod, magnez, chrom, miedź i żelazo.

Działanie:

- wykazuje działanie przeciwnowotworowe dzięki zawartości glukozynolanów,

- działa moczopędnie,

- działa przeciwbakteryjnie,

- łagodzi stany zapalne,

- zwiększa przyswajalność żelaza,

- chroni siatkówkę oka przed promieniowaniem UV,

- przynosi ulgę w dolegliwościach reumatycznych,

- polecana przy anemii.

Cenne właściwości rzeżuchy wykorzystywane są w leczeniu wielu schorzeń. Zmniejsza ona poziom cukru we krwi, w związku z czym polecana jest osobom chorującym na cukrzycę. Warto wspomnieć, iż nadmierna ilość spożywanej rzeżuchy może przyczyniać się do stanów zapalnych pęcherza. Bogata w jod jest świetnym dodatkiem żywieniowym dla osób cierpiących na niedoczynność tarczycy.

Walory kosmetyczne:

- uaktywnia w skórze procesy oczyszczające,

- zwiększa odporność skóry na szkodliwe czynniki atmosferyczne,

- rozjaśnia piegi oraz plamy pigmentacyjne,

- chroni przed wchłanianiem zanieczyszczeń,

- nadaje blask włosom, powoduje ich wzmocnienie oraz hamuje nadmierne ich wypadanie dzięki obecności siarki,

- wzmacnia paznokcie,

- ogranicza nadprodukcję sebum oraz powstawanie nowych niedoskonałości,

- opóźnia procesy starzenia się skóry.

Domowe kosmetyki z rzeżuchą

Ostatnimi czasy prawdziwy „boom” stanowią kosmetyki domowej roboty, a także maseczki czy płukanki. Warto wykorzystać wyjątkowe właściwości rzeżuchy i wykonać w domowym zaciszu:

- sok, który możemy zastosować jako wcierkę przyspieszającą porost włosów, ale również zmniejszającą ilość wypadających włosów,

- płukankę, która wzmacnia włosy oraz nadaje im blasku.

Olej z rzeżuchy

Pomimo iż rzeżucha nie należy do roślin oleistych, to z jej nasion wytwarza się olej, który jest bogaty w kwas oleinowy. Chroni on przed utratą wody z naskórka, wygładza oraz zmiękcza.