Susz pozostający jako końcowy produkt fermentacji wina, jest cennym źródłem substancji biologicznie aktywnych, o wysokiej biodostępności.
Dzięki temu projektowi badawczemu udało się uzyskać z suszu cenne peptydy, witamin z grupy B , polifenoli oraz minerałów. Substancje te wykazują działanie odżywcze , przeciwzmarszczkowe oraz regeneracyjne.
Fioletowy kolor uzyskanego suszu nie wpływa negatywnie na zabarwienie skóry, nie mniej jednak kosmetyki zawierające dodatek tego surowca posiadają taki sam kolor o fioletowym odcieniu.
Trwają również prace na opracowaniem koncentratu w formie proszku, użytecznego jako produkt kosmetyczny o działaniu ani-aging
na podstawie Cosmetic Business
Kosmetyki na bazie produktów pochodzących z fermentacji wina
01.10.2009
KOMENTARZE