Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
nowe technologie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology Laboratory of Structural Biology at the International Institute of Molecular...
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology Laboratory of Structural Biology at the International Institute of Molecular...
Postdoctoral Researcher
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydatów na stanowisko: Postdoctoral Researcher w Pracowni Neuroinformatyki  ...
Informacje
Szukaj
Regulacyjne i technologiczne implikacje dopuszczenia genetycznie zmodyfikowanych świń do łańcucha żywnościowego
Postęp w dziedzinie inżynierii genetycznej coraz mocniej przenika do obszarów, które jeszcze niedawno opierały się radykalnym zmianom. Jednym z nich jest hodowla zwierząt, gdzie tradycyjne metody ustępują miejsca zaawansowanym technologiom inżynierii genetycznej. W maju 2025 r. amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) zatwierdziła do spożycia mięso pochodzące od świń zmodyfikowanych genetycznie za pomocą narzędzia CRISPR. To nie tylko przełom w technologii hodowlanej, ale i początek nowej ery, w której odporność na choroby może być wbudowana w genom zwierząt gospodarskich jeszcze przed ich narodzinami.
Misza Kinsner
, 03.06.2025
,
Tagi:
inżynieria genetyczna
,
genetycznie zmodyfikowne świnie
,
sektor żywności
,
epidemiologia
,
FDA
,
CRISPR
,
modyfikacje genetyczne
,
wirus PRRS
,
hodowla zwierząt
,
antybiotykooporność
,
epidemie
,
innowacje
,
nowe technologie
,
bezpieczeństwo żywności
,
łańcuch dostaw
,
produkcja żywności
,
edycja genów
,
rolnictwo
,
ekologia
,
ochrona środowiska
,
ślad węglowy
Mięso komórkowe dotarło do Polski!
Produkcja żywności każdego roku odpowiada za ok. 30% światowych emisji gazów cieplarnianych, a ponad połowa z nich powstaje w procesie wytwarzania produktów odzwierzęcych. Jednym z rozwiązań, które może umożliwić redukcję negatywnego wpływu na środowisko i stać się alternatywą dla tradycyjnego mięsa, jest mięso komórkowe. Główny szef kuchni Sodexo Polska Michał Fabiszewski jako pierwszy kucharz w Polsce miał okazję przygotować danie z wykorzystaniem takiego produktu.
Redakcja portalu
, 03.10.2024
,
Tagi:
mięso komórkowe
,
produkcja żywności
,
emisja gazów cieplarnianych
,
Sodexo Polska
,
Michał Fabiszewski
,
mięso wytwarzane laboratoryjnie
,
Lab Farm
,
nowe technologie
,
innowacje
,
start-up
,
zrównoważony rozwój
,
ekologia
,
ochrona środowiska
Instytut stawia na komercjalizację odkryć naukowców i transfer wiedzy w zakresie leczenia ludzi i zwierząt, rolnictwa i ochrony dzieł sztuki. Białka o właściwościach przeciwgrzybiczych i antybakteryjnych
W Instytucie Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej w ostatnich latach koncentrujemy się na większym angażowaniu naszych naukowców w prace badawcze, których wyniki mogą mieć konkretne zastosowanie w gospodarce. Jak wiemy, droga od badań podstawowych do wdrożenia wyników w postaci skomercjalizowanego rozwiązania jest długa i kręta. Niemniej jednak wspólne wysiłki naszych zespołów owocują transferem wiedzy naukowej do biznesu. Jeden z zespołów, pracujący nad przezwyciężeniem antybiotykooporności poprzez zastosowanie nowych środków antybakteryjnych, prowadzi badania przedkliniczne z myślą o zastosowaniu rozwiązań w praktyce.
Redakcja portalu
, 25.07.2024
,
Tagi:
komercjalizacja
,
transfer technologii
,
nauka w polsce
,
nauka i biznes
,
badania przedkliniczne
,
antybiotykooporność
,
IMDiK PAN
,
enzybiotyki
,
mikroflora bakteryjna
,
terapia spersonalizowana
,
produkcja żywności
,
akwakultura
,
biodeterioracja
,
ochrona dzieł sztuki
NGT przełomem w metodach hodowlanych? Rozmowa z dr. Markiem Marcem
Na temat rozwoju, przyszłości i znaczenia Nowych Technik Genomowych (NGT) dla polskiego i europejskiego rolnictwa rozmawiamy z dyrektorem Centrum Badawczego Nowych Technik Genomowych na Uniwersytecie Śląskim dr. hab. Markiem Marcem.
Redakcja portalu
, 02.07.2024
,
Tagi:
ngt
,
nowe techniki genomowe
,
rolnictwo
,
marek marzec
,
hodowla roślin
,
Centrum Badawcze NGT
,
uniwersytet śląski
,
produkcja żywności
,
gmo
,
susza
,
zmiany klimatyczne
Druk 3D – rewolucja w produkcji żywności
Historia druku 3D sięga lat 80. ubiegłego wieku, kiedy zaczęto używać technik, pozwalających na szybkie wykonanie małych prototypów. W latach 2000-2010 po raz pierwszy wykorzystano go w medycynie do stworzenia tkanek oraz organów. W dzisiejszych czasach druk 3D stał się popularny i stosunkowo łatwo dostępny. Stosuje się go w przemyśle, lecznictwie, a nawet rozrywce i nadal poszukiwane są nowe aplikacje, takie jak produkcja żywności.
Aleksandra Jurkiewicz
, 19.12.2022
,
Tagi:
druk 3D
,
przemysł spożywczy
,
mikroalgi
,
spirulina
,
gluten
,
dieta bezglutenowa
,
żywność
,
Chlorella vulgaris
,
celiakia
,
produkcja żywności
Cała prawda o „E” w składzie, czyli barwniki w żywności
Jedną z podstawowych cech sensorycznych każdego produktu dostępnego na rynku jest barwa. Konsumenci podczas każdej wizyty w sklepie widują pełne gamy kolorów, które niejednokrotnie zniechęcają lub skłaniają do zakupu. Atrakcyjny odcień wyrobu sprawia wrażenie tego, o lepszej jakości i świeżości niż inne. Barwniki dodawane do żywności nie zawsze mają jednak na celu wytworzenie sztucznego koloru produktu, a czasami przywracają jedynie barwę, która mogła zostać utracona podczas procesu technologicznego wytwarzania. Nie w każdym przypadku są też „złą chemią”.
Patrycja Jaromin
, 25.08.2022
,
Tagi:
barwniki
,
barwniki naturalne
,
barwniki syntetyczne
,
karoten
,
chlorofil
,
kurkumina
,
ryboflawina
,
ekstrakty
,
pigmenty
,
karmel
,
E100
,
E101
,
koszenila
,
E120
,
kwas karminowy
,
E140
,
antocyjany
,
E163
,
karoteny
,
E160
,
betanina
,
E162
,
technologia żywności
,
produkcja żywności
,
tartrazyna
,
E102
,
azorubina
,
E122
,
amarant
,
E123
,
indygotyna
,
E132
,
czerń brylantowa
,
E151
,
żółcień pomarańczowa FCF
,
E110
,
błękit brylantowy
,
E133
Frakcja bioaktywna z grzyba skuteczną bronią w walce z nicieniami – sukces naukowców z Lublina
Zespół składający się z naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Lublinie oraz Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej zdobył patent za wyizolowanie frakcji bioaktywnej o właściwościach przeciwpasożytniczych. Wynalazek może zostać wykorzystany do zwalczania nicieni w rolnictwie lub leczenia chorób pasożytniczych.
Sara Janowska
, 03.11.2021
,
Tagi:
nicienie
,
choroby pasożytniczne
,
lek przeciwpasożytniczy
,
pasożyty
,
rolnictwo
,
produkcja żywności
,
patent
,
uniwersytet medyczny w lublinie
,
UMCS
,
nauka w polsce
,
grzyby
,
hodowla zwierząt
,
Cerrena unicolor
W Wielkiej Brytanii rozpoczynają się próby terenowe odmiany pszenicy otrzymanej dzięki wykorzystaniu CRISPR
Naukowcy dostali zezwolenie na pierwszą eksperymentalną uprawę odmiany pszenicy o zmniejszonej zawartości asparaginy uzyskanej dzięki edycji genów. Celem modyfikacji jest zmniejszenie stężenia w pieczywie akrylamidu powstającego z tego aminokwasu w trakcie produkcji żywności. Próby terenowe opracowanej rośliny rozpoczną się jesienią bieżącego roku na terenie Europy pod kierownictwem prof. Nigela Halforda.
Sara Janowska
, 28.09.2021
,
Tagi:
crispr
,
edycja genomu
,
pszenica
,
modyfikacje genetyczne
,
kancerogeny
,
przetworzona żywność
,
akrylamid
,
asparagina
,
próby terenowe
,
TaASN2
,
rolnictwo
,
produkcja żywności
Czy „kurczak z probówki” może pomóc w walce z globalnym ociepleniem?
Naukowcy oceniają, że mięso ekologiczne ma zbliżony ślad węglowy, co zwykłe mięso. Dieta roślinna cieszy się coraz większym zainteresowaniem mediów oraz konsumentów, jednak w skali globalnej spożycie produktów odzwierzęcych wciąż wzrasta. Rozwiązaniem problemu mogą okazać się biotechnologiczne metody produkcji żywności. Pod koniec 2020 r. rząd Singapuru jako pierwszy na świecie dopuścił do sprzedaży komercyjnej mięso kurczaka pochodzące z hodowli tkankowych. Wiele wskazuje na to, że sztuczny „kurczak z probówki” jest radykalnie mniej obciążającą dla środowiska opcją od tego z ekologicznej hodowli.
Sara Janowska
, 04.02.2021
,
Tagi:
kurze mięso
,
in vitro
,
bioreaktory
,
ekologia
,
emisja gazów cieplarnianych
,
globalne ocieplenie
,
zmiany klimatu
,
gazy cieplarniane
,
ochrona środowiska
,
produkcja żywności
,
hodowle ekologiczne
,
metan
,
ślad węglowy
,
kurczak z probówki
,
GOOD Meat
,
mięso wytwarzane laboratoryjnie
,
hodowle komórkowe
EIT Food poszukuje 100 przedsiębiorców działających w sektorze rolno-spożywczym
Europejski Instytut Innowacji i Technologii (EIT Food) poszukuje 100 przedsiębiorców z branży rolno-spożywczej, którzy dążą ku zdrowszemu i bardziej zrównoważonemu systemu żywności. Program jest skierowany do pomysłodawców oraz start-upów aktywnych w obszarze zrównoważonego rolnictwo i akwakultury, prowadzących badania nad rozwojem białka alternatywnego, cyfrowej identyfikacji, rozbudowy systemu żywności o obiegu zamkniętym lub też odżywianiu ukierunkowanym. Zainteresowani będą mieli możliwość wysłuchać wystąpień obecnych przedsiębiorców współpracujących z EIT Food podczas wydarzenia EIT Food Venture Summit, który również przybliży proces aplikacji.
Redakcja portalu
, 11.11.2020
,
Tagi:
eit food
,
EIT Food Venture Summit
,
start-up
,
rolnictwo
,
zrównoważony rozwój
,
ekologia
,
akwakultura
,
gospodarka o obiegu zamkniętym
,
gospodarka cyrkularna
,
ochrona środowiska
,
biotechnologia rolnicza
,
biotechnologia przemysłowa
,
program akceleracyjny
,
dofinansowanie
,
napiferyn biotech
,
produkcja żywności
,
innowacje
,
smart money
,
venture capital
,
mentoring
Bio-Tech Vlog #35 – wrażenia z wizyty w Wageningen, widmo klęski głodu, CRISPR Cas9 na ratunek!
W czerwcu br., jako jedyny z Polski i jeden z ok. 20 dziennikarzy z Europy, miałem fantastyczną okazję uczestniczyć w szkoleniu dla biotechnologicznych liderów opinii dotyczącym innowacji w produkcji żywności, a przede wszystkim technologii edycji genów CRISPR Cas9. Dedykowana konferencja oraz zamknięte warsztaty odbyły się w budynku słynnego, 100-letniego Wageningen University & Research Centre, uznawanego za swoistą Dolinę Krzemową w dziedzinie biotechnologii rolniczej. Na uczelni oraz w siedzibach firm, którymi jest ona otoczona, codziennie naukowcy i przedsiębiorcy podejmują szereg działań, żeby odwrócić złą kartę i zapobiec klęsce głodu na świecie, która wbrew pozorom wydaje się już dziś bardzo realna.
Adam Zalewski
, 02.08.2019
,
Tagi:
wageningen
,
crispr
,
gmo
,
bio-tech vlog
,
adam zalewski
,
bio-tech media
,
biotechnologia rolnicza
,
produkcja żywności
,
apel
,
mutageneza
Maj 2026
Previous
Today
Next
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
27
27.04.2026
28
28.04.2026
WEBINAR | Cyfrowy Paszport Produktu – nowe obowiązki i praktyczne wdrożenie
2026-04-28 do 2026-04-28
Czytaj więcej
29
29.04.2026
Pharma Partnering Summit USA 2026
2026-04-29 do 2026-04-30
Czytaj więcej
Computational Oncology and Personalized Medicine: From Genome to Treatment: AI & Precision Medicine (COPM2026)
2026-04-29 do 2026-04-29
Czytaj więcej
SZKOLENIE | Technologia produkcji kosmetyków
2026-04-29 do 2026-04-29
Czytaj więcej
Webinar na żywo: Praktyczne podejścia do krystalizacji i inżynierii cząstek
2026-04-29 do 2026-04-29
Czytaj więcej
30
30.04.2026
Ergonomia pipetowania
2026-04-30 do 2026-04-30
Czytaj więcej
1
01.05.2026
2
02.05.2026
3
03.05.2026
4
04.05.2026
5
05.05.2026
Pharmacy Expo – Międzynarodowe Targi Farmacji
2026-05-05 do 2026-05-07
Czytaj więcej
Estetica Expo 2026
2026-05-05 do 2026-05-07
Czytaj więcej
Międzynarodowe Targi Sprzętu i Technologii Laboratoryjnych LABOTECH
2026-05-05 do 2026-05-07
Czytaj więcej
6
06.05.2026
WEBINAR | Zmiany składnikowe od 1 maja 2026 – co musisz wiedzieć?
2026-05-06 do 2026-05-06
Czytaj więcej
7
07.05.2026
10.00-11.30 | WEBINAR | Dokumentacja wdrożeniowa, czyli jak poprawnie skompletować PIF (product information file)?
2026-05-07 do 2026-05-07
Czytaj więcej
8
08.05.2026
26th International Congress of Young Medical Scientists
2026-05-08 do 2026-05-10
Czytaj więcej
V Lubelskie Dni Gastroenterologii
2026-05-08 do 2026-05-09
Czytaj więcej
9
09.05.2026
10
10.05.2026
11
11.05.2026
Seria webinarów online: Światowe Dni metrologii
2026-05-11 do 2026-05-12
Czytaj więcej
12
12.05.2026
13
13.05.2026
Webinar online: Automatyzacja procesów w produkcji biologicznej
2026-05-13 do 2026-05-13
Czytaj więcej
WEBINAR | Jak wprowadzić suplement diety na rynek?
2026-05-13 do 2026-05-13
Czytaj więcej
14
14.05.2026
Webinar online: Zoptymalizuj zarządzanie pipetami
2026-05-14 do 2026-05-14
Czytaj więcej
MEETUP 404
2026-05-14 do 2026-05-14
Czytaj więcej
BioOpen
2026-05-14 do 2026-05-15
Czytaj więcej
15
15.05.2026
Studencka Konferencja Biotechnologiczno-Genetyczna „Genomica”
2026-05-15 do 2026-05-17
Czytaj więcej
WEBINAR | Formułowanie oświadczeń kosmetycznych – granica między marketingiem a regulacją
2026-05-15 do 2026-05-15
Czytaj więcej
16
16.05.2026
17
17.05.2026
3rd International Conference on ADVANCED MATERIALS FOR BIO-RELATED APPLICATIONS - AMBRA
2026-05-17 do 2026-05-21
Czytaj więcej
18
18.05.2026
WEBINAR | Konserwacja produktów kosmetycznych
2026-05-18 do 2026-05-18
Czytaj więcej
19
19.05.2026
XV MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA PRZEMYSŁU DETERGENTOWEGO
2026-05-19 do 2026-05-19
Czytaj więcej
20
20.05.2026
Pharma Partnering Summit EU 2026
2026-05-20 do 2026-05-21
Czytaj więcej
II MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA PRZEMYSŁU KOSMETYCZNEGO
2026-05-20 do 2026-05-20
Czytaj więcej
21
21.05.2026
MEDmeetsTECH #21
2026-05-21 do 2026-05-21
Czytaj więcej
Webinar online: ISO 8655: Kalibracja i testowanie pipet
2026-05-21 do 2026-05-21
Czytaj więcej
WEBINAR | Woda jako krytyczny surowiec w produkcji kosmetyków – ocena jakości mikrobiologicznej i jej wpływ na bezpieczeństwo produktu
2026-05-21 do 2026-05-21
Czytaj więcej
22
22.05.2026
Next Gen of Biology – Ogólnopolska Studencka Konferencja Naukowa
2026-05-22 do 2026-05-22
Czytaj więcej
Kongres Ginekologii Przyszłości
2026-05-22 do 2026-05-23
Czytaj więcej
23
23.05.2026
24
24.05.2026
25
25.05.2026
26
26.05.2026
ISO 8655: Testowanie i Kalibracja Pipet
2026-05-26 do 2026-05-26
Czytaj więcej
27
27.05.2026
Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa ACCORD 2026
2026-05-27 do 2026-05-29
Czytaj więcej
UK Biotech Day 2026
2026-05-27 do 2026-05-28
Czytaj więcej
Webinar na żywo: Optymalizacja i sterowanie procesami ciągłymi
2026-05-27 do 2026-05-27
Czytaj więcej
28
28.05.2026
[Nowy termin] SZKOLENIE ONLINE | Nowe patogeny jako priorytetowe zagrożenie jakościowe bezpieczeństwa produktów kosmetycznych
2026-05-28 do 2026-05-28
Czytaj więcej
29
29.05.2026
SZKOLENIE ONLINE | Recepturowanie i projektowanie kosmetyków z filtrami UV – aspekty praktyczne
2026-05-29 do 2026-05-29
Czytaj więcej
Krakowskie Rozmaitości Gastroenterologiczne
2026-05-29 do 2026-05-30
Czytaj więcej
Carpatia Diagnostica
2026-05-29 do 2026-05-29
Czytaj więcej
30
30.05.2026
XII Warszawskie Seminarium UroRadioOnkologii
2026-05-30 do 2026-05-30
Czytaj więcej
31
31.05.2026
Webinar online: Perfekcja pipetowania - Jak tworzyć dokładniejsze rozcieńczenia seryjne
2026-05-31 do 2026-05-31
Czytaj więcej
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.