Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
nowe technologie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology Laboratory of Structural Biology at the International Institute of Molecular...
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology Laboratory of Structural Biology at the International Institute of Molecular...
Postdoctoral Researcher
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydatów na stanowisko: Postdoctoral Researcher w Pracowni Neuroinformatyki  ...
Informacje
Szukaj
Dieta niskowęglowodanowa czy niskotłuszczowa? 30 lat badań pokazuje, co naprawdę chroni serce
Debata o tym, czy dla zdrowia serca lepsza jest dieta niskowęglowodanowa, czy niskotłuszczowa, trwa od dekad. Najnowsze wyniki badania opublikowanego w czasopiśmie naukowym „Journal of the American College of Cardiology” pokazują jednak, że spór ten może być drugorzędny. Kluczowe znaczenie w tym kontekście ma jakość produktów, z których taka dieta się składa, a nie tylko proporcja makroskładników, jak dotychczas sądzono.
Magdalena Ulanowska-Wrzeszcz
, 23.02.2026
,
Tagi:
dieta
,
sposób odżywiania
,
dieta niskowęglowodanowa
,
dieta niskotłuszczowa
,
zdrowie serca
,
zdrowie układu krążenia
,
układ sercowo-naczyniowy
,
jakość żywienia
,
zdrowa dieta
,
zdrowe odżywianie
,
dieta a choroby serca
,
choroby sercowo-naczyniowe
,
choroba wieńcowa
,
tłuszcze
,
węglowodany
,
choroby metaboliczne
,
low carb
,
low fat
Dieta onkologiczna – między mitem a nauką
Jak pokazują badania, aż 65% pacjentów onkologicznych traci na wadze jeszcze przed pierwszą wizytą u specjalisty, a w trakcie leczenia problem ten może dotykać nawet ponad 80% chorych [1]. To niepokojące statystyki, ponieważ nieprawidłowy stan odżywienia ma bezpośredni wpływ na przebieg leczenia, tolerancję terapii i tempo rekonwalescencji. Tymczasem wokół żywienia w chorobie nowotworowej wciąż krąży wiele mitów – od demonizowania cukru, przez eliminowanie białka, po wiarę w cudowne diety alternatywne. W obliczu tych wyzwań kluczową rolę odgrywa nie tylko sam pacjent, ale również jego opiekun, który każdego dnia dba o dietę bliskiej osoby.
Redakcja portalu
, 03.07.2025
,
Tagi:
żywienie medyczne
,
dieta onkologiczna
,
fakty i mity
,
onkologia
,
nowotwory
,
dieta
,
żywienie w chorobie onkologicznej
,
węglowodany
,
glukoza
,
cukier
,
białko
,
mleko
,
laktoza
,
diety alternatywne
,
diety restrykcyjne
,
niedożywienie w chorobach nowotworowych
Właściwości kosmetyczne i lecznicze ashwagandy
Z każdym dniem na popularności zyskuje ashwaganda, która należy do grupy adaptogenów. W większości za jej właściwości lecznicze odpowiadają alkaloidy oraz witanolidy. Ceniona jest przede wszystkim za działanie uspokajające, poprawiające siły witalne organizmu i zmniejszające poziom stresu. Posiada w swym składzie substancje, które korzystnie wpływają na skórę, dzięki czemu coraz częściej znajduje zastosowanie w recepturach kosmetycznych.
Anna Barańska
, 11.04.2024
,
Tagi:
ashwaganda
,
adaptogeny
,
Withania somnifera L.
,
witania ospała
,
śpioszyn lekarski
,
witanolidy
,
flawonoidy
,
alkaloidy
,
acylowane glikozydy sterolowe
,
laktony steroidowe
,
kumaryny
,
saponiny
,
fitosterole
,
żeń-szeń indyjski
,
żywice
,
lipidy
,
węglowodany
,
kwasy tłuszczowe
,
działanie przeciwstarzeniowe
,
kosmetyki przeciwtrądzikowe
,
dermatozy skórne
,
pielęgnacja skóry
Zastosowanie wybranych węglowodanów w kosmetologii
Węglowodany to związki organiczne składające się z atomów węgla (C), wodoru (H) i tlenu (O) w stosunku 1:2:1. W zależności od liczby oraz układu reszt cukrowych węglowodany dzielą się na: monosacharydy, disacharydy, oligosacharydy oraz polisacharydy. W kosmetologii najbardziej znany cukier występuje w formie kryształków. Znajduje zastosowanie w produkcji peelingów cukrowych lub pasty cukrowej do ciała. Większość węglowodanów, oprócz działania nawilżającego, pełni funkcje modyfikatorów reologii, konsystencjotwórczą oraz wiążącą.
Anna Barańska
, 13.11.2023
,
Tagi:
węglowodany
,
cukry
,
monosacharydy
,
polisacharydy
,
disacharydy
,
ksylitol
,
trehaloza
,
nmf
,
inulina
,
nawilżenie skóry
,
kwas hialuronowy
Jakich owoców nie można jeść przy cukrzycy?
Dieta u osób z zaburzoną gospodarką węglowodanową stanowi istotny element leczenia. Wspiera utrzymanie optymalnego poziomu cukru we krwi oraz wpływa na metabolizm. Jadłospis cukrzyka musi być odpowiednio zbilansowany. Wiele produktów, w tym niektóre owoce, najlepiej wykluczyć, inne z kolei są dozwolone.
Redakcja portalu
, 14.06.2023
,
Tagi:
cukrzyca
,
dieta
,
owoce
,
węglowodany
,
indeks glikemiczny
,
diabetyk
Dieta bogata w produkty z wysokim indeksem glikemicznym a występowanie trądziku
Trądzik to powszechna choroba skóry, obejmująca takie zmiany skórne, jak: zaskórniki, krosty zapalne czy guzki. Istnieje wiele czynników, wpływających na rozwój trądziku, a badania wykazały, że jednym z najbardziej istotnych aspektów w tym kontekście jest dieta.
Magdalena Ulanowska-Wrzeszcz
, 15.11.2022
,
Tagi:
dieta
,
trądzik
,
czekolada
,
wysoki indeks glikemiczny
,
zespół policystycznych jajników
,
przetworzona żywność
,
jelita
,
nawyki żywieniowe
,
dietetyk
,
zdrowa żywność
,
węglowodany
,
tłuszcze
,
białka
,
poziom glukozy
,
Sara Gawrońska
,
słodycze
Chemiczne aspekty oznaczania składników odżywczych w bromatologii
Chemia analityczna jest ważnym narzędziem, używanym w bromatologii. Analiza żywności bez wątpienia stale się rozwija i korzysta z metod o wysokiej selektywności i czułości. Wyznaczanie zawartości kluczowych składników odżywczych jest niezbędne do oceny jakościowej produktów żywnościowych.
Paulina Sok
, 08.11.2022
,
Tagi:
bromatologia
,
analiza żywności
,
badania żywności
,
bezpieczeństwo żywności
,
składniki odżywcze
,
węglowodany
,
białka
,
tłuszcze
,
chemia analityczna
,
analiza chemiczna
Wrzesień 2026
Previous
Today
Next
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
31
31.08.2026
1
01.09.2026
2
02.09.2026
3
03.09.2026
4
04.09.2026
5
05.09.2026
6
06.09.2026
7
07.09.2026
8
08.09.2026
9
09.09.2026
10
10.09.2026
11
11.09.2026
12
12.09.2026
13
13.09.2026
14
14.09.2026
15
15.09.2026
16
16.09.2026
17
17.09.2026
18
18.09.2026
19
19.09.2026
20
20.09.2026
21
21.09.2026
22
22.09.2026
23
23.09.2026
24
24.09.2026
25
25.09.2026
26
26.09.2026
27
27.09.2026
28
28.09.2026
29
29.09.2026
30
30.09.2026
1
01.10.2026
2
02.10.2026
3
03.10.2026
4
04.10.2026
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.