Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Strefa logowania
Informacje
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
Firmy
Materiały i odczynniki
Aparatura i wyposażenie
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Firmy usługowe
Uczelnie Wyższe
Consulting
Badania kliniczne i przedkliniczne
Patenty i rejestracje
Oprogramowanie
Opakowania
Produkty kosmetyczne
Inne
Produkty/Usługi
Aparatura
Materiały i odczynniki
Surowce kosmetyczne
Surowce farmaceutyczne
Surowce żywnościowe
Usługi
Praca
Strona główna
Kalendarium
Nasze szkolenia
Kwartalnik
Biotech TV
Home
Informacje
Portal biotechnologia.pl korzysta z Javascript. Włącz go w swojej przeglądarce, aby w pełni cieszyć się portalem. Nie wiesz jak?
Kliknij tutaj.
Biotechnologia
Farmacja
Kosmetologia
Technologie
MAPA TAGÓW
bioetyka
innowacje
badania kliniczne
nauka w polsce
pandemia
nowe technologie
koronawirus
covid-19
koronawirus w Polsce
sars-cov-2
Oferty pracy
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology Laboratory of Structural Biology at the International Institute of Molecular...
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology
, International Institute of Molecular and Cell Biology in Warsaw
Postdoctoral Researcher position in the Laboratory of Structural Biology Laboratory of Structural Biology at the International Institute of Molecular...
Postdoctoral Researcher
, Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN
Instytut Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego PAN poszukuje kandydatów na stanowisko: Postdoctoral Researcher w Pracowni Neuroinformatyki  ...
Informacje
Szukaj
Kolorowe ziemniaki, czyli superfoods po polsku
Uniwersytet w Siedlcach prowadzi innowacyjne badania nad uprawą ziemniaka jadalnego o barwnym miąższu. To warzywo, które może stać się polską odpowiedzią na światowy trend superfoods.
Redakcja portalu
, 19.09.2025
,
Tagi:
innowacje
,
nowe technologie
,
superfoods
,
Uniwersytet w Siedlcach
,
kolorowe ziemniaki
,
rolnictwo
,
ziemniaki
,
antocyjany
,
polifenole
,
ekologia
,
ochrona środowiska
,
nauka w Polsce
Czy kawa to superfood?
Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez małej czarnej – blisko 80% respondentów przebadanych przez Biostat pije kawę codziennie, zwykle sięgając po 2-3 filiżanki tego napoju w ciągu doby [1]. Raczymy się nim głównie o poranku [2], licząc na pobudzające i mobilizujące właściwości aromatycznego naparu. Regularnie i często spożywana, kusząca smakiem i zapachem, stymulująca do działania kawa przez lata nosiła znamiona używki i była wymieniana jako jedna z nich. Co ją odróżnia i każe wykreślić z tego niechlubnego grona? Przede wszystkim nie uzależnia [3] i ma udowodnione działanie prozdrowotne [4, 5, 6]!
Redakcja portalu
, 25.05.2023
,
Tagi:
kawa
,
superfoods
,
piramida żywieniowa
,
używki
,
kofeina
,
polifenole
,
dieta
Polski wynalazek zapewni wyższą wartość odżywczą produktom wegańskim
Roślinne zamienniki nabiału można produkować w oparciu o tanie i łatwo dostępne produkty uboczne roślin oleistych, tzw. makuchy. Naukowcy ze Szczecina opracowali już metodę ich wykorzystania, dzięki której np. wegańskie roślinne jogurty, kefiry i „mleka” mogą mieć wyższą wartość odżywczą i prozdrowotną.
Redakcja portalu
, 11.01.2023
,
Tagi:
nauka w polsce
,
polscy naukowcy
,
weganizm
,
makuchy
,
zero waste
,
gospodarka odpadami
,
ProBioVege
,
superfoods
,
napoje roślinne
,
fermentacja
,
Łukasz Łopusiewicz
,
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny
,
ncbr
,
grant
,
żywność funkcjonalna
,
zdrowa żywność
,
dodatki do żywności
,
wytłoki
,
zatrucia pokarmowe
,
choroby cywilizacyjne
,
pomorski uniwersytet medyczny
,
biofilm bakteryjny
,
mikroorganizmy
,
nauka i biznes
451 uczniów oraz nauczycieli obecnych na warsztatach dot. zdrowego odżywiania
10 grudnia br. zakończyła się kolejna edycja spotkań skierowanych do uczniów szkół średnich. W tym roku warsztaty organizowane przez firmę Maspex odbywały się pod hasłem „Zdrowo nakręcamy, jedz, ucz się i działaj!”. Ze względów bezpieczeństwa spotkania w ramach projektu zrealizowano w formie online.
Redakcja portalu
, 20.12.2021
,
Tagi:
warsztaty
,
maspex
,
eit food
,
uczniowie
,
dieta
,
nawyki żywieniowe
,
superfoods
,
zero waste
,
less waste
,
targeted nutrition
,
#AnnualFoodAgenda
Olej z nasion arbuza – właściwości i zastosowanie
Słodki, orzeźwiający arbuz jest świetną przekąską w lecie. Jest składnikiem superfoods. Znajdujące się w nim pestki stanowią cenne bogactwo składników, a powstający z nich olej po odpowiedniej obróbce jest wyjątkowym składnikiem kosmetyków do twarzy, ciała i włosów. Najbardziej cenionym atutem oleju z nasion arbuza są jego właściwości przeciwstarzeniowe.
Anna Barańska
, 28.07.2020
,
Tagi:
olej z nasion arbuza
,
watermelon
,
arbuz
,
superfoods
Superfoods – fakty i mity
Termin "superfoods" stał się w ostatnich latach niezwykle popularny. Nie jest on jednak pojęciem ani naukowym, ani medycznym. Ma przede wszystkim charakter marketingowy. Grupie produktów określanych tym terminem przypisuje się wysoki potencjał prozdrowotny. Warto jednak racjonalnie ocenić treści zamieszczane przez producentów czy fitness blogerów.
Sara Janowska
, 08.10.2019
,
Tagi:
superfoods
,
składniki odżywcze
,
witaminy
,
badania naukowe
,
antyoksydanty
Morwa biała – zdrowa i smaczna przekąska, której jeszcze nie znasz. Sprawdź jej właściwości!
Cukrzyca, miażdżyca, cholesterol – to tylko niektóre dolegliwości, w których leczeniu może pomóc morwa biała. Co więcej – te niewielkie, kształtne owoce przypominające jeżyny doskonale sprawdzają się jako środek na odchudzanie. Co o nich wiemy i jakie inne właściwości wykazuje morwa biała? Podpowiadamy.
Redakcja portalu
, 15.06.2019
,
Tagi:
morwa biała
,
superfoods
Superfoods – co o nich wiemy?
Kilka lat temu dietę Polaków zdominowały zielone owoce i warzywa. Do dziś w formie koktajli lub sałatek spożywamy rukolę, jarmuż i avocado. Teraz do naszej kuchni wdzierają się kolejne dodatki, których wartości odżywcze porównywane są z tymi zawartymi w warzywach i owocach – niektóre mają ich nawet więcej. Wśród nowości znajdują się m.in. baobab, camu camu i jagody maqui. Co o nich wiemy?
Redakcja portalu
, 20.05.2019
,
Tagi:
superfoods
,
baobab
,
camu camu
,
jagody maqui
,
jagody acai
,
maca
Jak jedzą Polacy? Słowo o naszej diecie i nawykach żywieniowych
Czy Polacy odżywiają się zdrowo i jak dbają o swoją dietę? Czy jemy wystarczająco dużo wartościowych produktów, a może na naszych stołach królują głównie nieodpowiednie potrawy? Pomimo coraz szerzej obowiązującego trendu zdrowego żywienia, kultu bycia „fit” i coraz bardziej dostępnej zdrowej żywności, tzw. „superfoods”, wydaje się, że nasze zachowania żywieniowe są dość stałe, a istotne zmiany diety i sposobu żywienia dotyczą jednak małej części naszego społeczeństwa.
Joanna Podgórska
, 15.05.2017
,
Tagi:
nawyki żywieniowe
,
dieta
,
zdrowe żywienie
,
świadome żywienie
,
superfoods
,
CBOS
Czerwiec 2026
Previous
Today
Next
pn
wt
śr
cz
pt
sb
nd
1
01.06.2026
2
02.06.2026
3
03.06.2026
4
04.06.2026
5
05.06.2026
6
06.06.2026
7
07.06.2026
8
08.06.2026
9
09.06.2026
10
10.06.2026
11
11.06.2026
12
12.06.2026
13
13.06.2026
14
14.06.2026
15
15.06.2026
16
16.06.2026
17
17.06.2026
18
18.06.2026
19
19.06.2026
20
20.06.2026
21
21.06.2026
22
22.06.2026
23
23.06.2026
24
24.06.2026
25
25.06.2026
26
26.06.2026
27
27.06.2026
28
28.06.2026
29
29.06.2026
30
30.06.2026
1
01.07.2026
2
02.07.2026
3
03.07.2026
4
04.07.2026
5
05.07.2026
e-Kwartalnik portalu Biotechnologia.pl 1/2026
Pobierz bezpłatny e-Kwartalnik Biotechnologia.pl Więcej informacji: malgorzata.ges@biotechnologia.pl
WYDAWCA
PARTNERZY
Newsletter
Wybierz branżę
Biotechnologia
Kosmetologia
Farmacja
Wybierz branżę.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Nie może być puste.
Twój email nie przeszedł procesu walidacji.
Zapisz się
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera drogą elektroniczną na podany przeze mnie adres e-mail, zgodnie z Rozporządzeniem PE i RE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych (RODO).
Musisz wyrazić zgodę na otrzymywanie newslettera.
Oznajmiam, iż przeczytałem i zapoznałem się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności Portalu i akceptuję ich treść.
Regulamin
|
Polityka Prywatności
Musisz zaakceptować regulamin i politykę prywatności.
Wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.