Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Tradycyjne i regionalne technologie i produkty w żywieniu człowieka
15.11.2007
W daniach 25-26 września 2008 roku w Lublinie odbędzie się III Międzynarodowa Konferencja Naukowa z udziałem naukowców z Europy Środkowo-Wschodniej.
Będzie to konferencja z cyklu Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka na temat „Tradycyjnych i regionalnych technologii i produktów w żywieniu człowieka”.

Konferencja ma na celu wymianę doświadczeń i informacji na temat właściwości, produkcji i jakości zdrowotnej tradycyjnych i regionalnych produktów żywnościowych. Organizatorzy liczą na wymianę wyników, dzięki którym nawiąże się współpraca między jednostkami badawczymi i producentami żywności. Takie działanie pomoże w promocji takiej żywności oraz poszerzy wiedzę o jakości i bezpieczeństwie zdrowotnym produktów tradycyjnych i regionalnych.

Źródło: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
KOMENTARZE
news
pn wt śr cz pt sb nd
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Newsletter