Program obejmie miedzy innymi tematykę związaną z operacjami jednostkowymi w przetwórstwie żywności, higieny produkcji żywności, właściwości fizycznych żywności, energetyki oraz ochrony środowiska w przemyśle spożywczym, właściwości wody w żywności jak również organizację procesu produkcyjnego.
Szczegółowe informacje dotyczące sympozjum dostępne są na stronie:
http://kizop.sggw.pl/siz/
Źródło:
pfpz.pl
KOMENTARZE