Eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przedstawili wpływ dotychczasowych reform Wspólnej Polityki Rolnej na sytuację unijnego i polskiego sektora mleczarskiego. Omówili również potencjalne skutki ewentualnego odejścia od systemu kwotowania produkcji mleka, formułując zalecenia, co do wskazanych działań osłonowych.
W trakcie dalszych wystąpień zwrócono uwagę na kilka najistotniejszych kwestii i problemów, przed którymi stoi obecnie oraz stanie w najbliższej przyszłości polskie mleczarstwo. Należą do nich: zwiększenie konkurencyjności i wydajności oraz zintensyfikowanie działań promujących spożycie polskich artykułów mleczarskich w kraju i za granicą.

Minister Marek Sawicki zaproponował powołanie w najbliższym czasie zespołu do opracowania sektorowej strategii mającej na celu m.in. przyspieszenie działań konsolidacyjnych w sektorze mleczarskim, jak również bardziej efektywne ukierunkowanie wsparcia finansowego dla tego sektora w ramach PROW 2007-2013. Do wzięcia udziału w pracach zespołu zostały zaproszone obecne na sali związki i organizacje oraz eksperci.Przedstawiciele sektora mleczarskiego przyjęli z zadowoleniem inicjatywę Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i zadeklarowali chęć współpracy.