Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Nowa inwestycja Danisco w Olsztynie
09.07.2008
Grupa Danisco ogłosiła inwestycję w zakład produkujący kefir. Jest to część strategii firmy, która w ten sposób chce sprostać zapotrzebowaniu na żywność funkcjonalną.
Firma twierdzi, że moc produkcyjna zakładu w Olsztynie uległa potrojeniu w wyniku rozbudowy, która objęła również instalację wysoce zautomatyzowanej linii produkcyjnej.

Rozbudowa zakładu ma stworzyć możliwości wytwarzania produktów o mieszanym składzie mikrobiologicznym, który ma zapewnić lepsze parametry oraz właściwości smakowe kefiru.

Kefir jest coraz częściej uznawany za kompleksowy produkt probiotyczny, który staje się również popularny w niektórych krajach Europy Zachodniej.

źródło: foodnavigator.com
KOMENTARZE
news
pn wt śr cz pt sb nd
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
Newsletter