Do badań składających się z 13 serii wybrano grupę ochotników i podzielono ich na dwie grupy: pierwsza - dostawała kofeinę w postaci tabletek, kawy lub coca-coli, druga zaś - placebo (substancję obojętną dla zdrowia człowieka, podawaną mu jako terapia) oraz miała krótkie drzemki. Wszystkie osoby poddano testom neuropsychologicznym oraz zbadano je podczas wykonywania zwykłych czynności, w tym prowadzenie pojazdu.

Zgodnie z wynikami testów, stwierdzono, że kofeina wpływa pozytywnie na organizm ludzki, czyli jej spożycie znacznie poprawia rezultaty w testach neuropsychologicznych, m.in. zwiększa sprawność pamięci, koncentrację, uwagę, postrzyganie oraz rozumowanie. Ponadto związek ten redukuje ilość popełnianych błędów. Według Katharine Kar, kierownika tego projektu, dzięki temu zmniejsza się liczba wypadków i urazów.

Wiek uczestników badań wynosił średnio 20-30 lat. Natomiast naukowcy planują kolejne testy na osobach starszych, ponieważ każdy człowiek w różnym wieku reaguje na zmiany rytmu snu inaczej. Ponadto zamierzają oni porównać właściwości kofeiny do innych środków poprawiających działanie pracowników nocnych.