Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Korzenie bawełny produkują obiecujący składnik
15.07.2005
Naukowcy zajmujący się bawełną, zwykle skupiają się na produkowanym przez te rośliny włóknie. Ostatnio jednak ich uwagę przyciąga związek wyizolowany z korzeni, który może być użyty przeciwko groźnym szkodnikom upraw a nawet do walki z rakiem.


Związek nazwany gossypol jest obecny w każdym organie bawełny (liście, łodygi, korzenie oraz nasiona), lecz najwięcej tego związku można otrzymać ekstrahując go z korzeni, dokładnie z włośników, które są odpowiedzialne za syntezę gossypolu w dużych ilościach. Grupie z Nowego Orleanu udało się metodą prób i błędów opracować idealną pożywkę dla wzrostu włośników korzeni bawełny i dzięki temu uzyskiwać duże ilości związku. Po ekstrakcji i oczyszczeniu gossypol jest proszkiem o kolorze ciemnej musztardy. Jego jedyną, jak na razie odkrytą, słabością jest wrażliwość na światło słoneczne. Wykazuje on silne właściwości przeciwgrzybiczne, przeciwbakteryjne i przeciwrakowe. Obecnie prowadzonych jest wiele projektów badawczych poświęconych gossypolowi. Opracowano na podstawie United States Departament of Agriculture.

KOMENTARZE
news
pn wt śr cz pt sb nd
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Newsletter